Und ich liebe es einen Motto Kuchen zu backen. Allerdings habe ich mich noch nie mit dem Thema Fondant auseinander gesetzt und möchte es auch nicht.
Das ist mir zu kompliziert.
Und bei mir muss es immer einfach und schnell gehen.
Dieses Inspiration hatte ich aus dem Internet. Ich habe also einen einfachen trockenen Kuchen gebacken und diesen als Pferde Koppel getarnt :-)
Das schwierigste an der Koppel war, wer hätte es gedacht, der Zaun.
Aber nach etwas rum experimentieren habe ich eine Trick gefunden. Oder eigentlich mehrere.
Also kommen hier meine Tricks für euch:
1. Schokolade zum verkleben nicht zu warm werden lassen oder eben wieder abkühlen lassen.
2. Ich habe die Schokosticks auf einem Teller kurz ins Gefrierfach gestellt. Denn wenn sie richtig kalt sind, wird logischerweise der Schoko-Kleber schneller kalt.
3. Immer wieder den Kuchen in den Kühlschrank, zum richtigen Antrocknen der Schokolade
Und ich habe erst am Schluss die Schokolade über den gesamten Kuchen gegeben, dann sieht man die Kleckserei nicht so zwischendrin :-)
So das war mein Pferde Kuchen.
Viki
Oh die ist aber sehr gelungen. Ist ja fast zu Schade um sie anzuschneiden :))Wo bei ... ich liebe Schokokuchen . Ich nehm ein Stück ...*gg
AntwortenLöschenLG Heidi
Oh, was für ein toller Geburtstagskuchen. Da wird sich die kleine Pferdeliebhaberin sich ganz toll gefreut haben. Ganz liebe Grüße in deine Richtung und natürlich ein wunderbares Wochenende. Christine
AntwortenLöschenLiebe Viki,
AntwortenLöschenüber den hübschen Kuchen hätte sogar ich mich gefreut:)
Bei mir muss es übrigens auch immer schnell gehen.
Ganz liebe Grüße von
Kristin
Hallo Viki,
AntwortenLöschender Geburtstagkuchen ist super geworden und wurde bestimmt lange bewundert bis sich die Meute darüber hergemacht hat. Ich finde auch, Kuchen backen darf nicht ewig dauern, ich bin da auch lieber von der schnellen Sorte.
LG zu Dir
Manu
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FROHES NEUES JAHR!!
Ein Mädchentraum wird wahr.Was für eine tolle Torte finde ich.Meine Tochter würde sich riesig Freuen.Haben letztes Jahr im Hotel Schenna !War auch ein ganz tolles Erlebnis.Grüße Bernd
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