Wenn ihr nun auch Lust auf eine kleine Gartenparty bekommen habt, dann kommen hier ein paar Ideen und Tipps von uns. 1. Knoblauch-Zitronen-Butter... ...ist meine (Kerstin B.) derzeitige Lieblingsbutter und sie passt perfekt zu einer Grillparty!
Zutaten:
250g Butter
1Knoblauchzehe
1/2 Bund Schnittlauch
3-4 Stiele Petersilie
abgeriebene Schale und Saft von einer Bio-Zitrone
Salz, Pfeffer, Zucker
So geht's:
Knoblauch schälen und in die weiche Butter pressen. Petersilie und Schnittlauch waschen, fein hacken und alles mit Butter und Zitronenschale verrühren. Mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Zitronensaft abschmecken. Knoblauch-Zitronen-Butter im Kühlschrank kalt stellen und ca. 30 Minuten vorm Servieren herausnehmen.
2. Muffin-Förmchen als Glasabdeckung Simpel in der Durchführung aber sehr effektiv gegen Insekten. Wie's geht erklärt sich von selbst, oder? ;o)
3. Laterne aus altem Balken Diese Laterne hat mir mein (Kerstin M.) Papa aus einem alten Balken aus dem Elternhaus meiner Oma gewerkelt. Ist sie nicht schön?
4. Sommerliches Salatdressing mit Grapefruit, ruck-zuck fertig und soooo erfrischend leicht
Zutaten:
Saft einer halben Grapefruit
Salz, Pfeffer Paprikapulver, edelsüß
1/2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
2 EL Öl (Olivenöl oder ein geschmacksneutrales Öl)
Alle Zutaten mischen und schon ist das Dressing fertig.
Bei mir (Kerstin M.) gibt es im Sommer häufig Salat in allen Variationen und dieses ist mein Lieblingsdressing (neben dem Honigmelonensalat, den ich euch im letzten Sommer gezeigt habe: <klick>).
Das Dressing schmeckt pur mit grünem Salat, manchmal gebe ich aber auch ein paar Grapefruitschnitze dazu. Sehr lecker auch mit Mozarellakugeln. Probiert es einfach aus, das Dressing ist unglaublich lecker.
5. Schnelle Deko gefällig? Dann her mit einem Wald- und Wiesenblumenstrauß
Bei einem Spaziergang die schönsten Blümchen und Gräser mitnehmen, in ein Marmeladenglas und fertig ist eine sommerliche Deko für die Kaffeetafel im Garten.
Und weil heute nicht nur der 5., sondern auch Freitag ist, schicken wir den Blumenstrauß noch schnell zu Helgas Friday-Flowerday.
Zum Schluss noch ein kleiner Extra-Tipp von uns - heute also ausnahmsweise mal 6 am 5.. Das ist ja wieder ein Service hier... ;-)
Kühlt euer Wasser anstelle von Eiswürfeln doch einmal mit gefrorenen Früchten. Noch ein, zwei Zitronenscheiben dazu, fertig. Mmhhh, sehr erfrischend.
Wir freuen uns natürlich auch sehr, wenn ihr unser Bild mit auf euren Blog nehmt. :-)
Hier kommt das Motto für den nächsten Monat:
Zeigt uns am 5. Juli eure Sommer Must-Haves!
Wir wünschen euch noch viele Gartenpartys bei wunderschönem Wetter :o)
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