Selbermachen | Mach' was draus: Sonntagsfrühstück

Hallo ihr Lieben,
heute das erste mal Mach' was draus von mir (Viki).
Das Motto von dir liebe Kerstin M. ist ja Sonntagsfrühstück.
Ich frühstücke nur an den Wochenenden wirklich gern. Unter der Woche gibt's meist ein schnelles Müsli und fertig.

Aber am Wochenende darf es gern auch mal mehr sein. Wobei wir morgens beim Frühstück eher von der Süßen Sorte sind :-)
Herzhaft gibt es eher beim Abendessen. 

 

Ich habe zwei super leckere Dinge für mein Frühstück ausprobiert. Einmal eine Ratz -Fatz Idee und einmal eine mit etwas mehr Arbeit.

Als schnelle Frühstücksvariante habe ich die Pumpernickel Brote gemacht. Einfach aus den Scheiben Kreise ausstechen (oder die runden Party Brote kaufen), mit dem Spritzbeutel Frischkäse darauf spritzen und mit Tomaten und Kresse verzieren. Schmeckt so richtig nach Frühling.

Etwas mehr Arbeit sind die Pancakes. Ich habe den Teig nach folgendem Rezept gemacht:
150 g Mehl
1EL Zucker
1 TL Backpulver
2 Eier
1 Prise Salz
150 ml Milch
etwas Öl zum anbraten.
Daraus einen Teig herstellen und etwa einen halben EL Teig in der Pfanne ausbacken. Dieser Teil ist etwas mehr Arbeit da die Pancakes eben sehr klein sind. Dann habe ich immer vier Pancakes mit Nutella dazwischen auf einen Zahnstocher gespießt und mit Heideleeren und Erdbeeren verziert.

Ach ja und frische Blumen gehören für mich auch einfach dazu.
So und jetzt bin ich auf euch gespannt. Was gehört bei euch unbedingt zu einem schönen Sonntagsfrühstück?

 Und dann gibt's noch das Motto für April und da darf Kerstin B. wieder ran:

 Frühling vor der Tür

Wir freuen uns wenn ihr Lust habt auch mitzumachen.
Hier noch einmal die Regeln für alle:

Am 20. des Monats gibt eine von uns der anderen und allen die Lust haben mitzumachen ein Motto vor. Das können Materialien, Zutaten, Farben, Themen ... sein. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die andere (und Ihr) habt dann einen Monat Zeit, das Motto umzusetzen. Es darf gebastelt, gekocht, gebacken, dekoriert, gekauft, verschönert ... werden. Präsentiert werden die Ergebnisse am 20. des darauffolgenden Monats hier auf dem Blog.

 NEU: Wer von euch keinen Blog hat und trotzdem gerne bei "Mach' was draus" dabei sein möchte, kann uns seine Umsetzung des Mottos mit ein paar Worten und 1 bis max. 3 Fotos bis zum 15. des nächsten Monats per e-mail zuschicken an:

kerstinbundkerstinm@gmail.com

So dann eine schöne Woche 
 

wünscht euch

Viki